Wein mit jahrtausendealter Tradition
Bulgarien blickt auf eine über 5000-jährige Weintradition zurück, die bereits in der Zeit der Thraker begann – einige der besten Winzer der Antike.
Heute bietet das Land hochwertige Weine, hergestellt aus einzigartigen einheimischen Rebsorten, die mit Geschmack und Aroma beeindrucken.
Entdecken Sie den bulgarischen Wein und seine uralten Wurzeln!
Weinbauregionen in Bulgarien
Die Schwarzmeerregion
(Osten Bulgariens)
Die Region erstreckt sich entlang der Schwarzmeerküste, Dobrudscha und Ludogorie. Sie zeichnet sich durch einen warmen und langen Herbst aus, der zur Ansammlung von ausreichend Zucker beiträgt, um feine weiße halbtrockene Weine mit fruchtigem Aroma, vollem und zugleich frischem Geschmack zu erzeugen.
Verbreitete Sorten sind Muscat Ottonel, Aligoté, Dimyat, Chardonnay, Ugni Blanc, Traminer und Sauvignon Blanc. In einigen Mikroregionen werden auch rote Sorten angebaut, darunter Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Die Oberthrakische Tiefebene
(Süden Bulgariens)
Diese Region umfasst die zentralen Teile der Thrakischen Tiefebene und Teile von Sakar, wobei das Klima gemäßigt-kontinental ist.
Hier werden vorwiegend rote Rebsorten angebaut: Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Red Misket, Rubin, Pamid und andere. Die wichtigsten Weinanbauzentren sind Assenowgrad, Chaskowo, Brestowiza, Stara Sagora, Charmanli, Pasardschik, Peruschtsiza, Peschtara, Chirpan und Ljubimez.
Das Struma-Tal
(Südwesten)
In dieser Region sind die südwestlichen Teile des Landes erfasst, die durch ein mediterranes Klima geprägt sind. Typische Rebsorten sind die einheimische Shiroka Melnishka Loza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mavrud, Pamid und Misket.
Die größeren Weingüter befinden sich in Damjanitsa, Sandanski, Blagoewgrad, Melnik, Petritsch und dem Dorf Harsowo.
Die Region Donauebene
(Norden Bulgariens)
Diese Region umfasst das zentrale und westliche Gebiet der Donauebene, das südliche Donauufer und die angrenzenden Gebiete. Sie zeichnet sich durch ein gemäßigt-kontinentales Klima mit heißen Sommern und vielen Sonnentagen aus.
Diese Bedingungen eignen sich hervorragend für den Anbau zahlreicher Rebsorten: Muskat Ottonel, Gamza, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Aligoté, Pamid, Sauvignon Blanc, Riesling, Misket und andere. In Pleven befindet sich zudem das einzige Weinmuseum des Landes.
Das Rosental
(Zentral-Bulgarien)
Die Region erstreckt sich südlich des Balkangebirges bis zu den nördlichen Hängen der Sredna-Gora-Berge und gliedert sich in zwei Unterregionen – eine östliche und eine westliche.
Hauptsächlich verbreitete Rebsorten sind Roter Misket, Riesling, Rkaziteli, Schewka, Pamid, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die größten Weingüter befinden sich in der Nähe von Sliven, Karnobat, Karlovo, Slavyantsi und Sungurlare.
